Maialino‬ da latte della Tuscia in porchetta


Maialino‬ da latte della Tuscia in porchetta

Oggi vi raccontiamo una ricetta della tradizione come si presentava una volta.
Maialino‬ da latte della Tuscia in porchetta, cotto a bassa temperatura con salsa del suo fondo di cottura, accompagnato da insalatina e pure’ di patate‬ al tartufo.